Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в Невинномысске контролирует процесс очистки и сушки зерна с помощью специализированного оборудования. Он распределяет сырьё на транспортировку или по силосам, следит за удалением мусора, металлических частиц и посторонних предметов. Специалист наблюдает за подачей топлива в зерносушилки, а также за работой магнитных приборов, циклонов и вентиляторов. Оператор контролирует работу транспортёра, следит за наполнением силосов, подачей сырья, скоростью движения и толщиной слоя. Оператор отбирает пробы зерна для лабораторного анализа и занимается техническим обслуживанием комплекса, поддерживая все установки в исправном состоянии. Он проводит техническое обслуживание, выполняет ремонт и подготавливает линии к работе. Квалифицированный специалист контролирует процесс очистки и сушки по измерительным приборам, проводит расчёты оптимальной температуры в топке и в системе охлаждения. ООО «ЦПО» в Невинномысске предлагает пройти обучение, тестирование и переподготовку для желающих стать операторами. В образовательной программе предусмотрен курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям и стандартам зерновой продукции. Слушатели освоят обслуживание сушилок, сепараторов, магнитных установок и других приборов системы. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) государственного образца, которые подтверждают специализацию работника и признаются на всех предприятиях.